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precio Fecha Public Autor Título
183,46€(IVA inc.)

Food Chemistry
Food Chemistry
  • Velisek, Jan
  • 978-1-118-38384-1
  • 2013-12-06
73,32€(IVA inc.)

The Chemistry of Food
The Chemistry of Food
  • Velisek, Jan
  • 978-1-118-38381-0
  • 2014-04-04
99,94€(IVA inc.)

The Chemistry of Food
The Chemistry of Food
  • Velisek, Jan
  • 978-1-119-53764-9
  • 2020-03-13